Chile eröffnet Reihe „Essen der Kulturen“
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- Veröffentlicht: Montag, 18. September 2017 19:33
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Schwarzenbek (LOZ). Am Freitag, 29. September, von 19 bis 22 Uhr beginnt die neue 5-teilige Reihe in der Ev. Familienbildungsstätte Schwarzenbek: das „Essen der Kulturen“. An diesen Abenden können Teilnehmer fünf Länder ein wenig näher kennen zu lernen, indem sie gemeinsam mit Menschen kochen, die aus anderen Ländern stammen.
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Während das Essen schmort, gibt es einen kleinen kulturellen Impuls, der etwas über Land und Leute verrät. Die Teilnehmer schmecken und erleben die Vielfalt der Erde im Rahmen der Reihe „Essen der Kulturen“. Dabei wird zunächst die Frage beantwortet: Wie schmeckt es denn eigentlich in ... Chile.
Teilnehmer können sich die chilenische Küche auf der Zunge zergehen lassen und gemeinsam mit der chilenischen Kursleiterin Maria del Pozo Gerichte aus ihrer Heimat kochen.
Als Vorspeise gibt selbst gemachte Empanadas, als Hauptspeise eine Pastel de Choclo (eine Maistorte mit Rindfleisch) und zum Abschluss lernen die Teilnehmer, was „gegrillte Milch“ ist. Während sich gemeinsam von der Vorbereitung erholt wird und auf das Essen gewartet wird, erfahren die Teilnehmer so einiges über Chile, über das Land, die Menschen und seine Kultur.
Das Essen der Kulturen findet in kleiner Runde statt und kostet 18 Euro zzgl. Lebensmittelumlage. Anmelden sind in der Ev. Familienbildungsstätte Schwarzenbek unter der Telefonnummer 04151 / 89 24 18 und auf der Homepage www.fbs-schwarzenbek.de möglich.